目指すのは「地産都消」
岩国市美和町の特産品「がんね栗」の
6次産業化で地域に活力を

がんね栗の魅力を発信する
シンボル的施設「GANNEGURILab」
その役割と可能性を紐解く

竹害から「竹財」へ
地域社会と向き合いながら取り組む
エシカルなものづくり

体感的に竹の可能性を知る
エシカルバンブーが手掛ける
竹の総合施設「竹ラボ」

要望に応える製造技術を追求
「ジェラテリアクラキチ」が示す
手作りジェラートの形

ジェラテリアクラキチが手掛けた
ユニークなフレーバー
石炭ジェラートを味わう

慶応元年創業
しなやかに取り組む
伝統の継承と再構築

光浦醸造の自家製酵母ベーカリー
「ebb&flow」が手掛ける
オリジナリティに溢れたパン

原料栽培から販売まで
ワンストップでクラフトビールを醸造
地域社会に根差す「うついブルワリー」

オリジナルクラフトビールが楽しめる
うついブルワリー
期待される「人が集う場」としての役割

幻の萩ガラスを復興
唯一無二のガラスを生み出す
「萩ガラス工房」の妥協なき挑戦の日々

「萩ガラス工房」が実施する
ガラス体験教室で
世界に一つのガラスアイテムを作る

フグのコラーゲンに着目した
こだわりの石鹸で
笑顔と潤いを届ける

フグ延縄漁発祥の地
「粭島」の文化と魅力
そこで暮らす人々を訪ねる

究極のジャム作りを目指す
地域に根差した島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」の挑戦

島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」が取り組む
新たな地域創生プロジェクト

農業高校で教師を務めた代表の
こだわりが詰まった手造り工房
「農多」の歩みと今後の展望

厳選した食材で
丁寧に作り上げる。
「農多」が提供する本物の味