地域貢献とパティシエを両立
レモンケーキを磨き上げ
一層輝く「島ごころ」に

限定レモンケーキと
本格レモンジェラートを楽しめる
生口島の島ごころ本店

おやつ感覚で楽しめる昔懐かしい和菓子の数々
近所の和菓子屋さんというスタイルを守りながら
心通った逸品を提案し続ける

新感覚の溶けないアイスも話題
さまざまなシーンに馴染む
福々庵の個性あふれる和菓子

目指すのは「地産都消」
岩国市美和町の特産品「がんね栗」の
6次産業化で地域に活力を

がんね栗の魅力を発信する
シンボル的施設「GANNEGURILab」
その役割と可能性を紐解く

菓子道に邁進する
御菓子所「勉強堂」
試行錯誤の歴史と、これからの挑戦

デイリーからお祝い事まで、
作り手の思いとノウハウが詰まった
御菓子所「勉強堂」の注目お菓子