慶応元年創業
しなやかに取り組む
伝統の継承と再構築

光浦醸造の自家製酵母ベーカリー
「ebb&flow」が手掛ける
オリジナリティに溢れたパン

日本酒文化を未来へ繋ぎたい。
新たな着眼点で
ぶれずに思いを形にする

独自技術で日本酒を浄溜
熟成による変化も楽しめる
ナオライの「浄酎」

原料栽培から販売まで
ワンストップでクラフトビールを醸造
地域社会に根差す「うついブルワリー」

オリジナルクラフトビールが楽しめる
うついブルワリー
期待される「人が集う場」としての役割

お茶にはそれぞれ個性がある。
在来茶の無肥料・無農薬栽培で
お茶の価値を伝えたい

風光明媚な尾道で
オーガニックのお茶を楽しめる
「茶立玄 山手」

幻の萩ガラスを復興
唯一無二のガラスを生み出す
「萩ガラス工房」の妥協なき挑戦の日々

「萩ガラス工房」が実施する
ガラス体験教室で
世界に一つのガラスアイテムを作る

地域を元気にしたい。
「テロワール」を伝えるワインで
一次産業を次世代につなぐ

ペアリングも楽しめる！
瀬戸内醸造所の
「テロワール」を伝える果実酒

フグのコラーゲンに着目した
こだわりの石鹸で
笑顔と潤いを届ける

フグ延縄漁発祥の地
「粭島」の文化と魅力
そこで暮らす人々を訪ねる

庄原の魅力を発信したい。
七塚原高原の生乳を使い
思いを込めてチーズを作る

七塚原高原の生乳で作る
癖が少なく食べやすい
個性豊かなチーズ4選

究極のジャム作りを目指す
地域に根差した島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」の挑戦

島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」が取り組む
新たな地域創生プロジェクト