特集記事
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養殖から加工まで
ニーズに応えて進化。
安全・安心で美味しい牡蠣を
広島牡蠣の魅力、再発見!
牡蠣屋「倉橋島海産」が
本気で作った注目商品
呉市/広島
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農業高校で教師を務めた代表の
こだわりが詰まった手造り工房
「農多」の歩みと今後の展望
厳選した食材で
丁寧に作り上げる。
「農多」が提供する本物の味
平生町/山口
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ビールは選べるもの。
クラフトビールを入り口に
ビールの世界を楽しんで
フードホールスタイルで楽しめる
クラフトビール12種とフード
「広島北BEERTHEBASE」
広島市/広島
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ご当地コッペパンを
地方の魅力を伝えるツールに。
「やまのわ」のかつてない挑戦
各市町の特産品が味わえる
「やまのわ」のコッペパンで
山口県の魅力を知る
山口市/山口
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地元への思いを軸に
賑わいを呼ぶお酒を手掛ける
「やまぐちシードル」の歩み
徳佐りんごから生まれた豊かな味わい
「やまぐちシードル」が織り成す
マリアージュを楽しむ
山口市/山口
原田 尚美_やまぐちシードル
2024.03.12
人、まち、社会の
つながりを進化させ、
心を動かす。
未来を動かす。
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