その他の特集記事
原料栽培から販売まで
ワンストップでクラフトビールを醸造
地域社会に根差す「うついブルワリー」
オリジナルクラフトビールが楽しめる
うついブルワリー
期待される「人が集う場」としての役割
下関市/山口
庄原の魅力を発信したい。
七塚原高原の生乳を使い
思いを込めてチーズを作る
七塚原高原の生乳で作る
癖が少なく食べやすい
個性豊かなチーズ4選
庄原市/広島
究極のジャム作りを目指す
地域に根差した島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」の挑戦
島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」が取り組む
新たな地域創生プロジェクト
周防大島町/山口
人、まち、社会の
つながりを進化させ、
心を動かす。
未来を動かす。