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ご当地コッペパンを
地方の魅力を伝えるツールに。
「やまのわ」のかつてない挑戦
各市町の特産品が味わえる
「やまのわ」のコッペパンで
山口県の魅力を知る
山口市/山口
菓子道に邁進する
御菓子所「勉強堂」
試行錯誤の歴史と、これからの挑戦
デイリーからお祝い事まで、
作り手の思いとノウハウが詰まった
御菓子所「勉強堂」の注目お菓子
福山市/広島
慶応元年創業
しなやかに取り組む
伝統の継承と再構築
光浦醸造の自家製酵母ベーカリー
「ebb&flow」が手掛ける
オリジナリティに溢れたパン
防府市/山口
人、まち、社会の
つながりを進化させ、
心を動かす。
未来を動かす。